ACEITE COCO ECOLÓGICO 400GR UNEYSA
El aceite de coco orgánico nativo Vitaquell está prensado en frío suavemente a partir de la carne del coco pura y seca. Esto hace que conserve el sabor y el olor exótico de los cocos.
El aceite de coco ha sido una parte integral de la vida cotidiana en los países tropicales durante generaciones. No solo se usa en la cocina tradicional, sino que también se usa para el cuidado de la piel y el cabello. El aceite de coco es un verdadero todo terreno.
Este aceite de coco orgánico nativo no se somete a refinación, es decir, ni decoloración ni desodorización. Esto conserva el sabor y el olor delicioso y exótico de los cocos frescos. Por supuesto, el aceite de coco orgánico no está endurecido.
El aceite contiene predominantemente ácidos grasos saturados, en particular ácido láurico: 100 g = 95 g de ácidos grasos saturados (de los cuales, 49% de ácido láurico), 4.2 g de ácidos grasos monoinsaturados, 0.8 g de ácidos grasos poliinsaturados. Por lo tanto, el aceite de coco es sólido a temperaturas inferiores a 23 ° C, blanco como la nieve y forma perlas blancas. Se vuelve líquido por calentamiento suave o por encima de 26 ° C y recibe un color ligeramente brumoso